GASTROFEST – OCHUTNÁŠ RAZ, ZAMILUJEŠ NAVŽDY
V sobotu 5.10.2024 žila Moldava tými najlepšími chuťami nášho regiónu. Na našom domácom maratóne kulinárskych schopností sme boli svedkami skvelých výkonov, ktoré tradične ohodnotila aj porota. Farby, chute a vône jedál prilákali množstvo návštevníkov. Užili si aj program v podaní destskej folklórnej skupiny Pántľika, účinkovanie ľudovoumeleckého súboru Szöttes, ktorý k nám zavítal až z Bratislavy a hudobnej skupiny Anonym. Vzácnou návštevou nás poctili aj zástupcovia z partnerských miest Edelény a Székelykeresztúr. Domov sme ich nepustili bez toho, aby sme im neodovzdali skutočný klenot nášho mesta, ktorým sú výrobky z modrotlače. Veríme, že sa u nás cítili v rámci dní partnerstva príjemne a že si domov odniesli pekné spomienky. Ďakujeme za ich návštevu.
Novinkou bola remeselná zóna s workshopmi našich tradícií. Podujatie sa uskutočnilo vďaka úspešnému projektu Tovariši v Zekereši spolufincovaným Košickým samosprávnym krajom a jeho úlohou bolo priblížiť návštevníkom remeslá ako modrotlač, plstenie, medovnikárstvo a výrobu keramiky. Úžasnému záujmu sa tešili všetky remeslá, čo nás uistilo v pokračovaní a rozširovaní tejto aktivity.
Do súťaže vo varení sa zapojilo 8 družstiev, z ktorých kulinárskych diel vybrala porota tri najlepšie. Na pomyselnom stupienku víťazov stáli družstvá, ktoré navarili tie najchutnejšie jedlá, z ktorých sa zbiehali slinky všetkým, ktorí išli okolo ich stánku. Prvé miesto obsadil Barčiansky šéfkuchár so svojim jelením gulášom s karlovarským knedlíkom, na druhom mieste sa umiestnil tím Save nature by Čivas so svojim skvelým gulášom z troch druhov mäsa a tretie miesto patrilo družstvu Strednej odbornej školy agrotechnickej s ich skvelou vianočnou kapustnicou.
Kuchári bez hraníc rozdávali chutné porcie ražniči pre dôchodcov s lístkami od Mesta Moldava, a tak opäť urobili dobrý skutok. A tie sa v súčasnosti veru rátajú. Deti si mohli vyskúšať Tatrovku vďaka Dobrovoľnému hasičskému zboru z Čečejoviec a užili si aj výhľad z traktora vystavený Strednou odbornou školou agrotechnickou. Aj v sobotu sme písali príbehy Gastrofestivalu, medzi ktoré patrili priateľské stretnutia, kulinárske zážitky a krásne pocity z októbrového dňa. Taký bol náš, moldavský, maratón gastronómie.
FOTO: Peter Takáč – QOQ media s.r.o.
Adriana Szilágyiová
